关于减脂的一些科学观念和方法2
做一个健康的办公室久坐党 XD
- 食物选择的前提：必须要有热量赤字，并且必须满足三大元素（碳水，脂肪 ，蛋白质）的需要量。可以使用热量计算的APP（薄荷健康）来计算。
- 选择食物的注意点：食物的GI、GL值，食物的热效应，喜好。
- GI，血糖生成指数。反映食物引起人体血糖升高程度的指标。高GI的食物即是能使人体血液里葡萄糖含量迅速上升的食物。长期吃GI食物，会使得胰岛素居高不下，并使细胞对胰岛素不敏感。
- GL，食物血糖负荷。100g该食物能引起的血糖变化的能力。＞20是高GL，20-4之间是中等，＜10是低GL。因此不应该单纯只考虑GI，应GL和GI一起考虑，这样才能平衡。
以上都是观看B站UP主的减脂系列视频的笔记，更多详情可见：罗耍耍的B站
